手軽に気分を味わえる方法

メギーと呼ばれる調味料とは

タイ料理が好きな人は、メギーと呼ばれる調味料を購入してください。
普通の卵焼きにメギーとパクチーをかけると、一気に本格的な味に変化します。
簡単に料理をレベルアップさせられるので、タイ料理を頻繁に食べる人は自宅に用意しておきましょう。

タイでメジャーに使われている調味料と聞くと、癖のある味だと思いこれまで敬遠していた人が見られます。
しかし思ったよりもあっさりしていますし、むしろ日本の醤油より薄味だと言われています。
ですから誰でも、抵抗なく食べられるでしょう。
海外の料理を自分で作れるようになったら、いつでも海外旅行に行った気分を楽しめます。
おいしい料理を食べることが、日頃のストレス解消にも繋がるでしょう。

マスタードの種類

ディジョンマスタードという種類のマスタードがあります。
それを購入することで、もっと料理の幅が広がるでしょう。
海外では焼いた肉に塗ったり、ドレッシングにしてサラダにかけたりする食べ方が定番です。
またヨーグルトと混ぜて、マヨネーズのようにして食べる人も見られます。
少し辛さを感じる、大人向けのマヨネーズになるでしょう。

またサンドイッチに塗る方法も人気なので、試してください。
ディジョンマスタードをパンに塗って、後は好きな具材を挟むだけなので簡単です。
お弁当にも使えるので、学生や会社人からも人気があります。
レシピサイトを見ると、ディジョンマスタードを使った料理がたくさん出てくるのでレパートリーを増やしましょう。


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